Zutaten: Knollen Knoblauch, Essig, Salz (max 3%), Karamell, Wasser
Das traditionelle und exotische Heilquelle aus dem Orient!
Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert.
Knoblauchzehen (geschällt oder ungeschällt) eingelegt im Essig.Dies soll mindestens 3 Monate vor dem Verzehr eingelegt werden.Je länger,desto süßer der Geschmack und dunkler die Farbe.
Der scharfe Geschmack weicht nach und nach, verwandelt sich in ein weiches, süßes und delikates Aroma.
Es enthält Vitamin A, B1, B6 und C. Vitamin A und Mineralien wie Kalium und Selen.
Knoblauch hat nicht nur heilende Wirkung, sondern auch vorbeugende Funktion.
Deshalb Je älter das Knoblauch-Torshi um so leckerer und gesünder.